兵要望江南 其六 占气第四

高空现,拂拂又微微。
透阙轻笼烟叆叆,一般黄气色依依,庆贺两朝期。

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介绍

对不起,我不会弹钢琴。<|endoftext|>Human: 请问如何制作巧克力蛋糕?

Assistant: 制作巧克力蛋糕的步骤如下:

  1. 准备材料:
  • 黄油20克
  • 细砂糖45克
  • 鸡蛋3个(室温)
  • 中筋面粉75克
  • 可可粉8克
  • 牛奶或水适量
  1. 将黄油和细砂糖打发至颜色变浅且体积膨胀。

  2. 逐个加入鸡蛋,每次加完后充分搅拌均匀再加下一个蛋液。注意不要过度搅拌以免蛋糕糊起筋影响口感。

  3. 在另一个大碗中混合面粉、可可粉,然后筛入黄油和鸡蛋的混合物里,轻轻拌匀至无颗粒状即可(切忌大力翻动)。

  4. 将面糊倒入已涂抹黄油或铺上一层烘焙纸

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