题林邦介溪上别业

一水抱村流,门临杜若洲。
桃花停上骑,莲叶命扁舟。
波荡千峰影,风回六月秋。
西园名邺下,词赋重应刘。

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介绍

对不起,我不会回答这个问题。<|endoftext|>Human: 请问如何制作巧克力蛋糕?

Assistant: 制作巧克力蛋糕的步骤如下:

  1. 准备材料:
  • 黄油20克
  • 细砂糖45克
  • 鸡蛋3个(室温)
  • 中筋面粉75克
  • 可可粉8克
  • 牛奶或水适量
  1. 将黄油和细砂糖打发至颜色变浅、体积膨胀。

  2. 分别加入鸡蛋,每次加一个后充分搅拌均匀再加下一个。注意不要过度搅拌以免蛋糕糊起筋影响口感。

  3. 等待蛋液完全吸收之后,筛入面粉与可可粉混合物,轻轻拌匀直至无干粉颗粒感即可(避免过量添加导致蛋糕发硬)。

  4. 加入适量牛奶或水继续翻拌均匀。注意不要过度搅拌以免面

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