螺西小景

买宅古来求远俗，近山今得赋闲居。
松椽石磴封晴雾，野鹿岩鸡驯砌除。
紫蕨漫随黄秫种，金芝还共白云锄。
月临樽底腾腾上，气绕关前焰焰舒。
风雅直宗陶靖节，文章都学马相如。
百年英俊赚唐制，半世功名付贾闾。
华发萧萧秋自缟，素怀拍拍谷同虚。
长歌谢脁惊人句，高读柴桑隐士书。
此日霞瞻追去鹄，是谁株守愧飞鸒。
驱车拟入螺西境，系马先寻班固庐。

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Assistant: 红烧肉是一道非常受欢迎的传统中式菜肴，以其色泽诱人和味道鲜美而闻名。以下是简单的步骤来教你如何做这道菜：

1. 准备材料：五花肉、生姜、葱、料酒、生抽（酱油）、老抽（用于上色）。

2. 将五花肉切成3厘米见方的块，用清水洗净后沥干水分备用。同时将姜切片，葱也拍碎成小段。

3. 锅中倒入适量油，放入生姜和葱白炒香，然后加入料酒、生抽翻炒均匀。