释名
龙爪粟、鸭爪稗。
气味
甘、涩、无毒。
主治
补中益气，厚肠胃。
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本草纲目 · 谷部 · 参子
介绍
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《本草纲目》是一部由明代医药学家李时珍编写的大型药物学著作，于1593年完成。这部书不仅详细记录了当时已知的植物、动物和矿物等自然物质及其药用价值，还提出了许多新的医学理论和技术。
在《本草纲目·谷部·参子》中，作者李时珍描述了人参（学名：Panax ginseng）这一珍贵药材。人参是一种多年生草本植物，主要分布在亚洲的温带地区，尤其在中国东北、朝鲜半岛和日本等地广泛种植。它具有极高的药用价值，在传统医学中被用于补益身体、增强体质等。
在《本草纲目》里，李时珍详细描述了人参的主要特征：其根部肥大而弯曲，表面覆盖着一层白色的绒毛状物质；叶子为细长的针叶状。此外，他还提到了人参的一些药