甘露草生何阑珊，堪缀步摇照玉环。
所以因名玉环菜，一嚼萧爽齿牙间。
有菜勿萟宋宇圃，有果勿蒸哀仲梨。
宋宇鼎俎亦多品，借问备员玉环宜不宜。
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玉环菜
介绍
文学作品《鲜为人知》是叶青女士对家乡玉环美食的回忆之作，生动介绍了当地特色食材和美食，展现了以玉环为中心辐射整个浙东南地区、闽南地区的美食风貌。
叶青的《鲜为人知》不仅是一本关于食物的书，它还深刻地记录了玉环及其周边地区的文化和历史。《鲜为人知》通过细腻的笔触将玉环的风土人情和饮食文化娓娓道来，使读者仿佛能够亲身体验到玉环的美味佳肴。书中不仅描述了食材的选择与烹饪方法，还传达了一种对家乡深深的眷恋和自豪感。
从写作风格看，叶青在《鲜为人知》中行文舒缓，情感真挚。这种温和而细腻的叙述方式，使得书中的每一个细节都显得鲜活而真实。读者可以感受到作者对玉环美食背后的人文精神和地域文化的重视和尊重。同时，《鲜为人知》也是一部饱含温度、引人共鸣的乡土文学作品。它不仅仅是对美食的描述，更是对玉环这片土地深厚情感的抒发。
《鲜为人知》作为叶青的一本重要作品，不仅以其丰富的内容吸引了广大读者的关注，也因其深刻的情感表达和社会价值获得了广泛的赞誉。它不仅让读者了解了玉环的特色美食，更让人们对玉环乃至整个浙东南地区的文化有了更深的认识和理解。