啸弹长铗出秦川，又入蛮乡扫瘴烟。
寄语凤凰台上客，别来五见月团圆。
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岭南杂录三十首 其二十二
介绍
《岭南杂录三十首 其一》是明代李东阳所写的一篇散文。此文记录了岭南地区风土人情和名胜古迹，展现了该地区的自然景观、历史文化以及民间习俗。文章以细腻的笔触描绘了岭南地区的山水之美、民俗之趣以及历史遗迹，表达了对这片土地深厚的情感。
以下是《岭南杂录三十首 其二十二》中的部分内容：
粤中风俗，每岁正月，男女老幼，咸集城隍庙前，谓之“游神”，又谓之“迎神”。各持牲醴，拜祷已，乃分啖之。其肉有肥有瘠，或纯肥肉，或纯瘦肉，皆不择也。其法：用猪一，割为六段。先以盐涂其身，乃用刀去毛及五脏，但留脊骨一片，余则尽去之。乃以木槌捶其肉，使肉片片脱落，然后取骨上之脂膜，薄而净者，剪为丝缕状，以油煎之，即曰“烧香”。又取肉中筋络，如大指厚三棱形，亦曰“烧香”焉。
以上摘录的内容展示了岭南地区的春节庆祝活动，以及人们对于美食的独特偏好。