偃鼠何须设大烹,巨蚝几欲困吾生。
应缘误读钟岏议,遮莫空耽尔雅名。

【解析】

此题考查学生鉴赏诗歌内容,分析诗歌情感态度的能力。此类题目的解答,要求考生在理解诗歌内容的基础上,从思想倾向、艺术手法和表现的情怀等角度进行分析,逐句翻译并赏析诗句,最后总结全文。

首联:“初入粤食蚝几至委顿柬林秀才”,这一句中“食蚝”是本诗的题眼,诗人初入广东就以食蚝为乐,但因吃蚝而感到身体疲惫。“初”“几”两个词,突出了诗人初尝美食时的新鲜感,以及因为美食而产生的不适感。“柬林秀才”指邀请林秀才一起享受美食。

颔联:“偃鼠何须设大烹,巨蚝几欲困吾生”,意思是说:老鼠小得不值得用大锅去烹调它,而巨鲸又太大得足以让我窒息。这里运用反衬手法,以小反大,以轻反重,以弱反强,形象地表达了自己对于美食的热爱与追求,同时也表达了诗人对于美食的追求与向往。

颈联:“应缘误读钟岏议,遮莫空耽尔雅名”,意思是说:我之所以对美食如此痴迷,是因为我在误读《钟嵘诗品》时,被其中的“味之薄者,非酸非苦;沉之厚者,则餧之沸豚也”一语所惑,误以为“餧”即肉,于是便将肉视为佳肴美味了。“钟岏议”指的是《钟嵘诗品》,这是南朝刘勰的《文心雕龙》中的一篇著名文章,文中对诗歌的风格和流派进行分类和评价。“餧之沸豚也”出自《战国策·齐策》,原文为“齐人无足,得百石牛,若蝇头大垂耳,迎水则浸,横水则息,行人以为孝”。后人根据这一故事引申出“餧(xiè)”字,意为“煮”,即炖煮牛肉。“遮莫”在这里有“姑且”的意思。“空耽尔雅名”的意思是说:即使这样,也只是姑且沉浸其中,不能自拔罢了。“尔雅名”是引用《尔雅》一书的名号。“尔雅”是我国第一部解释词义的专著,由东汉许慎著。“雅”是高雅、高尚的意思。“名”是名声、美名的意思。

尾联:“大凡食之能令人神爽心旷者,必其物之真味也。”意思是说:大概凡是能使人感觉精神爽快、心情舒畅的食物,都是因为它的纯正味道吧。这句诗是对上句的进一步解释,表达了作者对于美食的极高评价和赞美之情。

【答案】

译文:刚到岭南就吃蚝差点累垮了林秀才,偃鼠何需用鼎来烹饪,巨鲸要吃死我呢!我读《钟嵘诗品》时误把“餧”当做了“肉”,以为肉就是佳肴美味,其实只是误读而已。虽然误读,但我仍会沉醉于其中,无法自拔。大凡使人感觉精神爽快、心情舒畅的食物,都是因为它的纯正味道吧!

赏析:

首联写初尝美食的新鲜感以及因美食带来的不适感。“初入粤食蚝几至委顿”,是全诗的开端。“初”字,表明诗人初次品尝美食,新奇而兴奋;“几至委顿”说明诗人因美食而身体疲惫,由此产生一种愉悦之后的疲惫感。“柬林秀才”指邀请林秀才一起享受美食。

颔联用对比手法,以小反大,以轻反重,形象地表达了自己对于美食的热爱与追求,同时也表达了诗人对于美食的追求与向往,表现出作者对于美食的极高评价和赞美之情。

颈联写自己读《钟嵘诗品》误读“餧”字后产生的误解。“应缘误读钟岏议”指自己误读《钟嵘诗品》时,把“餧”当成了“肉”;“空耽尔雅名”则是指自己因误读而对美食产生迷恋,尽管这种迷恋只是一时的错觉。“应缘误读”是关键所在,既点出了误读的原因,也揭示了自己因误读而产生的误解。

尾联写自己对于美食的极高评价和赞美,认为那些使人感觉精神爽快、心情舒畅的食物,都是因为它的纯正味道。

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