味苦温。
主风寒湿痹死肌，痉疸，止汗，除热，消食，作煎饵。久服，轻身延年，不饥。一名山蓟（艺文类聚引作山筋），生山谷。
《吴普》曰：术，一名山连，一名山芥，一名天苏，一名山姜（艺文类聚）。
《名医》曰：一名山姜，一名山连，生郑山，汉中，南郑，二月三月八月九月，采根暴干。
案《说文》云：术，山蓟也；《广雅》云：山姜，术也，白术，牡丹也；《中山经》云：首山草多术；郭璞云：术，山蓟也；《尔雅》云：术，山蓟；郭璞云：今术似蓟，而生山中；《范子计然》云：术出三辅，黄白色者善；《列仙传》云：涓子好饵术；《抱朴子·仙药》云：术一名山蓟，一名山精，故神药经曰：必欲长生，长服山精。
我们需要逐句理解诗句的含义。
味苦温：描述药物的性质，即味苦和温和。苦温通常用于形容具有清热解毒、燥湿等作用的药物。
主风寒湿痹死肌，痉疸，止汗，除热，消食，作煎饵：这些是本草经中提到的“术”的主要功效。它可以治疗风寒湿痹，死肌（僵硬的皮肤）、痉病（肌肉强直）、黄疸、出汗过多、发热、消化不良等症状。此外，“作煎饵”表明它还可以作为药膳食用。
久服，轻身延年，不饥：长时间服用此药的人会轻身，即体重减轻，寿命延长。同时，也不会感到饥饿。
一名山蓟（艺文类聚引作山筋），生山谷：这是另一种文献中对“术”的描述，可能是同一植物的不同名称或别名。
《吴普》曰：术，一名山连，一名山芥，一名天苏，一名山姜（艺文类聚）：这些是《吴普》中提到的关于“术”的不同名称或类别。
《名医》曰：一名山姜，一名山连，生郑山，汉中，南郑，二月三月八月九月，采根暴干。这提供了《名医》一书中对“术”的另一种描述，包括它的产地和采集时间。
案《说文》云：术，山蓟也；《广雅》云：山姜，术也，白术，牡丹也；《中山经》云：首山草多术；郭璞云：术，山蓟也；《尔雅》云：术，山蓟；郭璞云：今术似蓟，而生山中；《范子计然》云：术出三辅，黄白色者善；《列仙传》云：涓子好饵术；《抱朴子·仙药》云：术一名山蓟，一名山精，故神药经曰：必欲长生，长服山精。这些则是关于“术”的文献记载和解释。
赏析：
这首诗详细描述了中药“术”的药用价值和功效。通过使用生动的形容词如“苦温”，诗人强调了这种药材的温热性质，适合治疗寒湿引起的疾病。接下来，诗歌列举了“术”在治疗多种疾病方面的应用，展示了其广泛的医疗效果。特别是提到它能“轻身延年，不饥”，暗示了长期的使用能够带来显著的健康益处。此外，诗歌还涉及了一些文献对这种药材的不同称呼和来源地，展现了古人对中药材的深入研究和分类体系。最后，一些古代文献对“术”的功效做了进一步的解释，如《吴普》、《名医》、《说文》等，这些记载为后人理解和应用这种药材提供了宝贵的参考。整体上，这首诗不仅记录了一种药物的特性和应用，也反映了古代对中草药的认知和利用。