酿蜜搓成绛雪团，莫嫌风味欠儒酸。
此诗此果君知么，一样骊珠粲玉盘。
【注释】
酿蜜搓成绛雪团：用蜂蜜搓揉成红色如雪的丸子。
莫嫌风味欠儒酸：不要嫌弃它的味道像孔子所倡导的儒家的“中庸”味道。
此诗此果君知么：你知道这首诗和这个果子吗？
一样骊珠粲玉盘：就像骊山产的珍珠璀璨美丽，放在玉盘中那样耀眼夺目。
【赏析】
《又次韵杨梅三绝句》，是宋代诗人林逋创作的一首七言律诗。此诗写杨梅之美味。首联写杨梅的形态、颜色，颔联写杨梅的味道，颈联写杨梅的比喻，末联抒发作者对杨梅的喜爱之情。全诗语言平易，形象生动，富有诗意。
“酿蜜搓成绛雪团”，用蜜搓成了红色的小团儿。“绛雪”是古代传说中的一种仙丹或神水，这里指用蜂蜜做成了红色的果团。“莫嫌风味欠儒酸”，不要嫌弃这种果团的味道像孔子所倡导的儒家的“中庸”味道，这正符合了“物各有主”，各有所爱，人不能强迫别人喜欢自己不喜欢的事物这一道理。
颔联写杨梅的味道。“此诗此果君知么”，你知道这首诗和这个果子吗？“一样骊珠粲玉盘”，就像骊山产的珍珠璀璨美丽，放在玉盘中那样耀眼夺目。
颈联写杨梅的比喻。“红云点点紫烟开”，杨梅树丛中，点缀着一串串小红点似的果实，宛如天边的紫烟在缓缓升起。这里的“红云”“紫烟”都是比喻杨梅。“似把琼浆滴露盘”，仿佛是琼浆玉露从天而降，倾注在盘子里。“紫烟”“琼浆”也都是比喻杨梅。
“紫烟”与“红云”相对应，都是形容杨梅的颜色；“琼浆”与“骊珠”相对应，都是形容杨梅的味道；“紫烟”与“玉盘”相对应，都是说杨梅的形状；“红云”“紫烟”与“骊珠”“玉盘”相对应，都是在形容杨梅的美丽。
最后两句写杨梅的营养价值很高，而且味道甘美。“此诗此果君知么”，你知道这首诗和这个果子吗？
“一样骊珠粲玉盘”，就像骊山产的珍珠璀璨美丽，放在玉盘中那样耀眼夺目。
尾联抒发作者对杨梅的喜爱之情。
全诗通过描绘杨梅的外形特征及食用时的感受，表现了杨梅的色泽艳丽、味道甘美，以及它那令人陶醉的魅力。