香粳炊熟泰州红,苣甲莼丝放箸空。
不为休官须惜费,从来简俭作家风。

【注释】泰州:今属江苏。苣甲:菜名,即莴苣。莼丝:水族的植物,可制细丝。放箸:放下筷子。

【赏析】这首诗是作者在休官家居时写的,以家常饭食为题。

首句点明“泰州红”(即香粳),说明这顿饭是在泰州做的。次句写“苣甲”与“莼丝”,是说这顿家常饭没有菜,只有莴苣和莼菜两种素菜。第三句“不为休官须惜费”,意思是说,我不是为了辞官而节省开支,而是从来就是这样简朴的家风。全诗言简意赅,表达了诗人对简朴生活的热爱之情。

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