我梦扁舟震泽风，莼羹到箸晚盘空。
那知岭海炎蒸地，也有青丝满碧笼。
【解析】
本题考查鉴赏诗歌的表达技巧、语言特点的能力。解答此类题目，首先要明确题干的要求，如本诗的“赏析”，然后根据对诗歌内容的理解和对作者情感的认识进行具体分析。从全诗来看，诗人运用了比喻的手法来表现莼菜的味道和色泽，同时用夸张的手法来表现自己的思念之情。
译文：我梦见乘坐扁舟在大泽上乘着东风航行，吃着鲜美的莼羹到了晚，盘中空无一物。那知道岭南海北炎蒸之地，也有青丝满笼的美味佳肴。
赏析：
首句写梦。“扁舟”二字点明地点。大泽即今太湖，震泽即太湖古称。“风”字是说船儿在湖面上飘行，也暗示了诗人的心情。次句写梦醒时的情景。“莼羹”即莼菜汤。“到箸”犹言食毕。这两句是写诗人梦中品尝莼菜的情趣。三、四句写现实。诗人由梦中想到现实中的南方，想到了自己怀念家乡的心情，以及家乡莼菜的美好，表达了诗人思乡的情感。
【答案】
①“扁”、“震”、“风”、“到”等词语，生动形象地描绘了一幅江南水乡的美景图②“那知”，反问，强调自己对家乡的思念之情之深③“岭”，泛指岭南地区；④“海”，泛指南海一带，即广东、广西一带。⑤“青丝”，比喻莼菜细嫩柔滑，色白味美（或：用“青青”“碧绿”“青丝”等词，形容莼菜的颜色）⑥“满”，满盈之意。⑦此诗以梦写真，将诗人梦中与故乡莼菜有关的景物、感情融为一体，情景交融，表达了诗人对故乡的思念之情。
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