熟点醯姜洗手生，樽前此物正施行。
哺糟晚出尤无赖，尚有馋夫染指争。
【注释】醯（xī）:古代指以醋为调料的酱。点：涂。糟蟹：用煮熟的螃蟹做的酒。生：熟。施行：使用。哺糟：把熟螃蟹喂给鸡吃，使其醉。晚出：傍晚出来。尤无赖：特别顽皮。染指争：沾着手指头争相抢吃。
【赏析】
这首《次韵震子磐送糟蟹》是宋神宗时期的诗人苏轼所作。诗中描绘了一幅生动、热闹的食蟹图，表现了人们对于美食的热爱之情。
开头两句“熟点醯姜洗手生，樽前此物正施行”，意为用煮熟的螃蟹蘸着醋，让手变得又白又滑，然后放在酒器里，让它们好好享用这道美餐。这里用了“醯”和“生”这两个关键词，一个是醋，另一个是“生”，暗示着作者对这种美食的喜爱。
中间两句“哺糟晚出尤无赖，尚有馋夫染指争”，则是描写了人们在喝酒的过程中，有人把熟螃蟹喂给鸡吃，让它们喝醉，然后争先恐后地抢着吃螃蟹的情景。这里的“无赖”和“争”也是关键词，前者表达了人们对这种美食的痴迷，后者则描述了他们争先恐后的样子。
整首诗通过描绘人们对于美食的热爱之情，展现了宋代社会的繁荣与繁华。同时，也反映了作者对生活的热情和对美食的钟爱之情。
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