几年龙技学勤劳,准拟丰餐嗜炙肴。
庖刃如新惊岁晚,亦无蛙鳝荐松醪。

注释:

几年龙技学勤劳,指多年学习烹饪技艺。准拟丰餐嗜炙肴,预计品尝美味佳肴。庖刃如新惊岁晚,厨师的刀具如同新的一样,令人惊讶于时间的流逝。亦无蛙鳝荐松醪,也无需蛙鱼鳝菜来为松酒增添风味。

译文:

多年来我努力学习烹饪技巧,一直期待着丰盛的美食和烤肉。厨师的刀工锋利如新,让人惊讶于岁月的流逝。也没有蛙鱼鳝菜来为松酒增添风味。

赏析:

这首诗是一首描绘厨师技艺精湛,对食材的选择十分讲究,对烹饪过程精益求精的诗作。诗人通过对厨师高超的厨艺和对食材选择的精细描绘,展示了厨师对烹饪艺术的热爱和执着追求。同时,诗人也表达了对时光流转、岁月无情的感慨,以及对美食的无尽赞美。整首诗语言优美,意境深远,是一首富有生活气息和时代特色的优秀作品。

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