秋日山居好，园丁贡美蔬。
燃萁酥煮豆，拗颈烂蒸壶。
菰首甜供茹，姜芽嫩漉菹。
秋来风物美，何必去吾庐。
【注释】
秋日山居好：指作者在秋日里喜欢在山上的居所。
园丁贡美蔬：指园丁将新鲜的蔬菜送到作者的居所。
燃萁酥煮豆，拗颈烂蒸壶：用萁（豆类植物茎秆）烧酥煮豆，用脖子拗断的竹子蒸熟酒壶。
菰首甜供茹，姜芽嫩漉苴：菰头（茭白）甜脆作为食物，嫩姜芽可以做成腌菜。
秋来风物美，何必去吾庐：因为秋天的风物很美丽，所以不需要离开我的居所。
【赏析】
这是一首咏物诗，写山居秋景，抒发了诗人对田园生活的喜爱之情。
首句“秋日山居好”，是说作者在秋季喜欢住在山中的居处。次句“园丁贡美蔬”，说明园子里的蔬菜新鲜又美味，被送到了作者居住的地方。第三句“燃萁酥煮豆，拗颈烂蒸壶”，写用萁木烧火煮豆子、用拗断的竹子蒸酒壶的情景，这两句描写了作者与大自然亲密接触的生活情景，表达了他对这种生活的热爱。第四句“菰首甜供茹，姜芽嫩漉菹”，是说菰头甜脆作为食物，嫩生姜芽可以做成腌制食品，这两句描写了秋天的山野风光和人们的饮食生活。最后一句“秋来风物美，何必去吾庐”，意思是说秋天的风物已经很美好，因此没有必要去别的地方居住，这两句表现了诗人对田园生活的喜爱，也反映了他淡泊名利的心态。
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