西来谁为炙牛心，惜事拘文不敢寻。
岂谓邻邦无百里，骤令馋口得千金。
登台未论前人比，扪腹翻惊用思深。
从此耒阳休吊古，便思白酒与同斟。
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食牛炙
介绍
《食牛炙》是宋朝诗人李之仪的作品。
字端叔，号姑溪居士，是北宋时期的著名文学家和尺牍（书信）大家。他的文学作品以七言律诗为主，尤以尺牍著称，被苏轼评价为“入刀笔三昧”。他的作品不仅在文学上有着重要的地位，而且通过尺牍的形式，反映了当时文人的生活、思想和情感。