良庖岁更刀出自《庄子 · 内篇 · 养生主》，良庖岁更刀的作者是：庄子。
良庖岁更刀是周代诗人庄子的作品，风格是：文。
良庖岁更刀的释义是：良庖岁更刀：好的厨师每年更换一把刀。这里的“良庖”指的是技艺高超的厨师，“岁更刀”则是指每年都要更换刀具，比喻技艺需要不断更新和提高。
良庖岁更刀是周代诗人庄子的作品，风格是：文。
良庖岁更刀的拼音读音是：liáng páo suì gèng dāo。
良庖岁更刀是《庄子 · 内篇 · 养生主》的第45句。
良庖岁更刀的上半句是：而况大軱乎。
良庖岁更刀的下半句是：割也。
良庖岁更刀的全句是：文惠君曰：「嘻，善哉！技盖至此乎？」庖丁释刀对曰：「臣之所好者，道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非全牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然。技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有馀地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋然以解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。」文惠君曰：「善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。」

文惠君曰：「嘻，善哉！技盖至此乎？」庖丁释刀对曰：「臣之所好者，道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非全牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然。技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有馀地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然









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