玉盘行脍簇青红，输与山家淡煮菘。
要识坐堂哀觳觫，试来临水看噞喁。
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斫脍
介绍
《斫脍》是宋代诗人陆游的作品。
陆游（1125-1210），字务观，号放翁，是南宋时期著名的文学家与爱国诗人。他生于越州山阴，即今浙江绍兴，家族背景深厚，其曾祖父陆佃为北宋著名学者。陆游一生笔耕不辍，他的诗词文俱有很高成就，尤以饱含爱国热情的诗歌影响深远。《斫脍》作为陆游诗作之一，在文学史上占据着一席之地，通过此诗可见陆游对生活细节的观察与对不同人生境遇的深刻思考。