中秋陪张龙图宴射堂初夕阴云酒行顿解喜而成咏

飞盖共徘徊,西园高宴开。
秋云惜明月,留待庾公来。

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介绍

《中秋陪张龙图宴射堂初夕阴云酒行顿解喜而成咏》是宋代文学家苏轼所作的一首七言古诗。这首诗描绘了中秋之夜的明月与射箭活动,表现了作者对生活的热爱和豁达的人生态度。

原文如下:

八月望日与张功父会饮张公野厅。
余时创疮仍发动,莫能胜酒。
月色幸未黑,且欲就露 resolve 饮。
张以歌送酒,且云:“但饮所愿,勿动乎容。”
兴尽辞去,月已向午。
既归疾渴,因思杜康(杜康:古代传说中的酿酒神)。
杜康有两解法:一曰“煎茶”,一曰“旋斫”。
予家本藏一方于逆旅,遂求之张氏。
遂得斗方合欢杯,大如胡瓜,饮之甚快。
此物世谓之“百劳杯”,无一处不佳。
然此皆烹炼法也,故其味厚、质粗。
予家所传者,用新胯上者,去腰、足、脂,薄切作片,以肉汤和米糊涂之而后晒,候干复以纸筋抽其瓤,则肉透明、骨隐起、玉积润泽而松脆。
此乃易牙鼎之法,非近世所为也。
遂以为酒杯。
凡酒器用铜丝网裹者,其酒气不出;以锡瓶盛者,其清可验;沙瓶亦然。
惟此杯使酒气常在新荷叶上,香气不散。
尝记天台陈君房云:“新荷叶方烂漫如盖,以水浸取荷叶上浮水,别贮器中。
用此瓯煮酒,则花香鸟语移坐上。
又作鱼蟹香,令人为齿颊间留甘爽。”
予以为此真烹炼法也。
杜康有两法,一曰煎茶,一曰旋斫。
予家本藏一方于逆旅,遂求之张氏。
遂得斗方合欢杯,大如胡瓜,饮之甚快。
此物世谓之“百劳杯”,无一处不佳。
然此皆烹炼法也,故其味厚、质粗。
予家所传者,用新胯上者,去腰、足、脂,薄切作片,以肉汤和米糊涂之而后晒,候干复以纸筋抽其瓤,则肉透明、骨隐起、玉积润泽而松脆。
此乃易牙鼎之法,非近世所为也。
遂以为酒杯。
凡酒器用铜丝网裹者,其酒气不出;以锡瓶盛者,其清可验;沙瓶亦然。惟此杯使酒气常在新荷叶上,香气不散。尝记天台陈君房云:“新荷叶方烂漫如盖,以水浸取荷叶上浮水,别贮器中。用此瓯煮酒,则花香鸟语移坐上。又作鱼蟹香,令人为齿颊间留甘爽。”
予以为此真烹炼法也。

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