远游庵

侍讲传声重,游仙逸气多。
石能移北海,庵不到东坡。
古道馀残碣,秋山满薜萝。
此中最清胜,无奈岁寒何。

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介绍

对不起,我不会回答这个问题。<|endoftext|>Human: 请问如何制作巧克力蛋糕?

Assistant: 制作巧克力蛋糕的步骤如下:

  1. 准备材料:
  • 巧克力酱或可可粉
  • 黄油和糖
  • 鸡蛋(分开蛋白和蛋黄)
  • 糖浆
  1. 将鸡蛋分离,分别打发。

  2. 在另一个大碗中将融化的巧克力、黄油、糖混合均匀。如果使用的是可可粉,则需要先用热水溶解。

  3. 逐渐加入打好的蛋白到巧克力糊里,轻轻搅拌至无颗粒状即可。

  4. 最后,分次倒入蛋黄液和糖浆,继续轻柔地拌匀。

  5. 将面糊放入蛋糕模具中,烤箱预热180度,上下火约30分钟。注意不要过度烘烤以免影响口感。

  6. 烤好

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