蒿蒌沦为齑,吴酸古所尚。 甘美可招魂,更有梅花酿。
【注释】齑(jī):腌菜。蒿蒌(huā lóu)沦为齑:蒿蒌成为腌菜,指蒿蒌的叶子和花被用作腌菜佐料。吴(wú):地名,这里泛指江南地区。古:古代,指古人。尚(shàng):崇尚。招魂:使人魂魄飘飞,引申为吸引之意。梅花酿:用梅花泡制的酒。梅花酒。 这首诗描绘了江南地区腌制食品的特色,以及古人对于食物的珍视与热爱。首句“蒿蒌沦为齑”,直接点出主题——腌制食品。次句“吴酸古所尚”,则进一步展开