本草纲目 · 谷部 · 蒸饼

气味
甘、平、无毒。
主治
小儿淋(小儿尿频量少)。用蒸饼、大蒜、淡豆豉合捣成丸,连服三日可愈。
积年下血。用蒸饼、乌龙尾中一两、皂角(去皮,酥炙)七个,共研为末,加蜜做成丸子。每服二十丸,米汤送下。
赤白痢。用干蒸饼(蜜拌炒)二两、御米壳(蜜炒)四两,共研为严末,加炼蜜做成丸子,如芡子大。每服一丸,以水一碗煎化热服。
崩中下血。用陈年蒸饼烧存性,米汤冲服二钱。
盗汗、自汗。每夜卧时,带饥吃蒸饼一枚。几天这后即可止汗。
折伤。把蒸饼研为末,每服二钱,酒送下,甚验。
汤火伤。用馒头饼烧存性,研为末,加油调匀涂伤处。

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介绍

《本草纲目》是明代李时珍所著的一部药物学巨著,全书共五十二卷,记载了1892种药物的性味、归经、主治和用法等。其中,“谷部”主要收录的是粮食类植物及其药效用途。在“蒸饼”的条目下,《本草纲目》详细描述了其制作方法以及对身体健康的益处。

《本草纲目·谷部·蒸饼》:

  • 性味:甘、温
  • 归经:脾、胃
  • 主治
    • 消食导滞,适用于消化不良和腹部胀满。
    • 清热解毒,可用于治疗咽喉肿痛等病症。

制作方法(以现代方式为例):

  1. 将大米洗净后放入锅中煮熟,待冷却至适宜温度时加入适量的水搅拌均匀。

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