气味
(茎、叶)辛、温、无毒。(子)辛、热、无毒。
主治
牙龈肿烂。用芥菜秆烧存性,研为末,频敷患处即愈。
漆疮搔痒。用芥菜煎汤洗浴。
痔疮肿痛。用芥菜捣烂,作成饼,贴肿处,或坐在饼上。
感寒无汗。用水调芥子末填脐内,另以热物隔衣推熨,取汗为效。
中风口噤,舌缩。用芥菜子一升,研过,加醋二升煎成一升,敷颔颊部有效。
喉痹肿痛。用芥子末,水调匀敷喉下。药干即换。
夜盲。用真紫芥菜子炒黑,研为末,将羊肝一具分为八分,每分抹芥末三钱,包笋壳中,煮熟冷食,以汁送下。
眉毛不生。用芥菜子、半夏,等分为末,加生姜自然汁调匀,搽数次即生。
反胃吐食。用芥子末一匙,酒送服。一天服三次。
腰脊胀痛。用芥子末调酒敷贴。
一切痈肿。用猪胆汁调芥子末贴上。一天换药三次,以狸油代胆汁亦可。
热毒瘰疬。用小芥子末调醋敷贴,毒消好停敷,否则伤肉。
本草纲目 · 菜部 · 芥
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介绍
《本草纲目·菜部·芥》是明代李时珍的医学巨著《本草纲目》中的一篇,主要记载了芥菜(即今之芥蓝、芥菜、小白菜等)的植物形态、分布情况、生长习性、食用方法以及药用价值等内容。
在这部作品中,李时珍对芥菜的生长环境、品种分类、栽培技术等方面进行了详细的描述。他认为芥菜是一种营养丰富、易于栽培的蔬菜,可以作为日常饮食的重要食材。同时,他也指出了芥菜的一些药用价值,如具有清热解毒、消肿止痛的作用。此外,他还介绍了芥菜的食用方法,如清炒、炖汤、腌制等。
通过《本草纲目·菜部·芥》这一篇章,我们可以了解到古代中国对于芥菜的认识和利用,以及李时珍作为一名医学家对这一植物的重视和研究。这部著作不仅具有很高的学术价值,也为我们了解古代的饮食文化提供了宝贵的资料。
由于历史条件的限制,《本草纲目》中关于芥菜的内容可能存在一定的局限性和片面性,但总体而言,它仍然是研究古代中国农业、医学和饮食文化的重要文献之一。