释名
蜜止矩、蜜屈律、木蜜、木饧、木珊瑚、鸡距子、鸡爪子。木名白石木、交加枝。
气味
（实）甘、平、无毒。
主治
止渴除烦，润五脏，利大小便，止呕逆境，解酒毒。辟虫毒。
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本草纲目 · 果部 · 枳
介绍
《本草纲目·果部·枳》是明朝李时珍所著的医学著作。该书共有五十二卷，分为十六部、十类。其中“果部”包括了各种果实和种子的药效、采集方法及应用。关于枳，《本草纲目》中有详细的描述：
一、枳的起源与特性
- 起源：枳在古代文献中被记载为一种古老的果树，最早出现在《诗经》中。它不仅是药用植物，也是重要的粮食作物之一。
- 生长环境：枳树适应性强，能在多种土壤环境中生长，但更偏爱肥沃、湿润的土壤。它需要充足的日照和适当的水分，以促进果实的成熟。
- 果实特性：枳的果实是一种圆形或椭圆形的水果，颜色通常为橙黄色或橙色。它的果实味道甘甜，含有丰富的营养成分，具有很高的食用价值。
二、枳的药用价值
- 药用历史：《本草纲目》中详细记载了枳的各种药用功效。它被用于治疗多种疾病，如咳嗽、消化不良等。
- 药效分析：枳的果实含有多种有益的活性成分，如柠檬酸、维生素C等，这些成分对提高人体免疫力、促进消化等方面都有积极作用。
- 临床应用：在现代医学中，枳也被用作一种天然的抗炎和抗氧化剂，广泛应用于保健品和药品开发中。
三、枳的文化意义
- 文化象征：在中国，枳不仅作为一种食材和药用植物存在，它还象征着坚韧不拔的精神，常被用来勉励人们在逆境中不断奋斗。
- 节日庆祝：在某些地区，尤其是在端午节期间，人们会用新鲜的枳叶制作食品，以此表达对健康和生活的热爱和祈愿。
- 民间传说：关于枳的故事和传说丰富多样，有的描述了它如何帮助英雄逃离困境，有的则讲述了它与某种神秘力量的联系，这些故事增强了人们对这种植物的情感联系。
通过这些详细的介绍，我们不仅了解了枳的基本属性和用途，也感受到了它在中国文化中的重要地位和深远影响。