本草纲目 · 果部 · 沙糖

气味
甘、寒、无毒。
主治
下痢禁口。用沙糖半斤、乌梅一个，加水二碗，煎至一碗，随时饮之。
痘不落痂。用沙糖调水服，一天服二次。
腹中紧张。用酒煮沙糖饮食。
上气喘嗽。进食即吐。用沙糖、姜汁等分，一起慢火煎开数次，每服半匙。
食韭口臭。用沙糖可解。
附方
沙糖即现今所称沙糖，亦即红糖。唐本草说沙糖性寒，李时珍则认为蔗浆甘寒，沙糖性温。

《本草纲目》是由明代李时珍所著的综合性药物学著作，全书共有五十二卷。在《本草纲目》中，关于果部的记载主要涉及一些水果和坚果的种类、形态特征、生长环境、营养价值以及食用方法等内容。

沙糖，通常指的是由甘蔗制成的甜度较高的糖。在中国，甘蔗是一种重要的农作物，特别是在南方地区。甘蔗的收获季节是在夏季，而其加工过程包括榨汁、发酵、浓缩等步骤，最终得到成品——沙糖。沙糖在中国传统饮食中扮演着重要的角色，常被用于烹饪和调味，尤其在制作甜品和饮品时。

在文学作品中，可能会提到沙糖作为一种食材，但不会专门对《本草纲目》中的“沙糖”进行详细的讨论。文学作品更注重描述人物形象、情感表达、故事情节等，而不是对植物性食材如沙糖的来源、加工过程和用途进行详细阐述。

如果需要了解《本草纲目》中关于沙糖的具体内容，建议查阅相关的历史文献或专业学术资料。