窝蠃荠，如蠃髻，生水边，照华丽。
去年郎家田不收，挑菜女儿不上头，出门忽见窝蠃羞。
阅读剩余 0%
本站所有文章资讯、展示的图片素材等内容均为注册用户上传(部分报媒/平媒内容转载自网络合作媒体)，仅供学习参考。
用户通过本站上传、发布的任何内容的知识产权归属用户或原始著作权人所有。如有侵犯您的版权，请联系我们反馈本站将在三个工作日内改正。
野菜谱 其十八 窝蠃荠
介绍
。
《野菜谱》是清代著名学者顾炎武所著的一部著作，全书共收录了18种常见的野菜及其食用方法和药用价值。其中，“窝蠃荠”（即苦荬菜）是一种在春季生长的草本植物，在中国北方地区较为常见。
窝蠃荠
药效与用途：
- 清热解毒：可用于治疗发热、咽喉肿痛等症。
- 利尿消肿：有助于排除体内多余的水分，减轻水肿症状。
- 止血：对于轻微的出血情况有一定的辅助作用。
食用方法：
- 切碎后加入沸水中煮熟食用。
- 可以直接生食或炒菜时使用。
- 也可与肉类一起炖汤增加风味和营养。
注意事项：
- 在烹饪前，应确保食材新鲜无虫蛀。
- 煮