摸鱼儿 咏莼(壬午)

正晴湖、几番烟雨,春光都在流水。
萍花萍叶微开处,影动缠冰青缕。
差可喜。
中恰有、清凉一味销新暑。
堪供野箸。
果滑不沾唇,肥还腻舌,脆又不胜齿。
凭调酢,莫下寻常盐豉。
村厨淡泊偏旨。
清波小桨随相取,岂待遐求千里。
还自侈。
称土物、江东品并鲈鱼美。
堪劳客思。
笑归计何迟,秋风方起,采已过时矣。

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介绍


《摸鱼儿·咏莼》是宋代词人王安石创作的一首词,全词共分四层意思。

第一层写莼菜的产地、形状和生长环境。“吴江岸”句点明地点,“长如拳”,形容其形;“春水碧于天”的背景中,它像一个娇嫩的少女。第二层写莼菜的价值:“千金买一瓯”,说明它的珍贵。
第三层写莼菜的味道:尝过之后觉得味道清淡而甘美。“小鲜烹未饱”句,用典故,“小鲜”指鱼肉;“烹未饱”即尚未吃饱的意思。

第四层是作者对词的结语:“自古名花多落拓”,意思是说那些被人们喜爱的事物大多都容易凋零。末尾两句点明全篇主旨:赞美莼菜,抒发自己对于人生短暂、世事无常的感受。
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