释名

亦名卤水。煮盐初熟时，槽中沥下来的一种黑色浓汁。味苦，不能吃。可用它做豆腐。

气味

咸、苦、有大毒。

主治

各种虫蚀病，颈瘘（颈部淋巴结核），疥癣，痰厥等。

附方

盐胆水有大毒。治痰厥，用盐胆水灌进，随同痰吐出，所以不中毒。其他病，盐胆水可不入口。便是外擦，凡疮有鲜血者，亦不宜用盐胆水，以免它进入血管，使人中毒。

诗句

盐胆水，亦名卤水。

译文

盐汁，也被称为盐水。

注释

  • 盐胆水：一种在煮盐时产生的黑色浓汁。
  • 亦名卤水：此句表明盐汁和盐水是相同或相似的东西，即“亦名”表示等同的意思。

赏析

这首诗描述了盐汁的用途和特性。盐汁（盐胆水）不仅是一种物质，还具有药用价值。它可以用来制作豆腐，并且有治疗多种疾病的能力。诗中提到盐汁的味道和毒性，以及它在不同情况下的应用方式。最后一句提到盐汁虽然有毒，但在某些特定情况下使用可以避免中毒，显示了其使用时的小心和谨慎。整体上，这首诗展现了盐汁作为一种天然资源的多面性及其潜在的医疗价值。

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