释名
木桃、和圆子
气味
酸、涩、平、无毒。
主治
断痢,去恶心咽酸。煮汁饮,治霍乱转筋,功与木瓜相近。
山楂(学名:Crataegus oxyacantha)是一种常见的果树,属于蔷薇科。山楂的果实被称为楂子,其果皮可食用,富含多种营养成分,如维生素C、胡萝卜素等。山楂的果核可以入药,具有健胃消食的作用。
山楂的果实形状略为长圆形,表面有毛或光滑,颜色为深红色或黄色。山楂的果实含有丰富的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素及矿物质等营养成分,其中有机酸含量较高,包括柠檬酸、苹果酸等。山楂的种子呈黑色,味道微甜,可以用来榨油和酿酒。
山楂的果实在中医中被认为具有一定的药用价值。山楂的果实味甘、酸,性微温,无毒,归脾、胃经。山楂具有消食化滞、行气活血、降脂减肥等多种功效,常用于治疗消化不良、食欲不振、脘腹胀满等症状。
山楂的果实还可以制成山楂茶、山楂糕等食品,口感酸甜可口,深受人们喜爱。同时,山楂也具有较高的经济价值,是重要的果树之一。