御冬当旨蓄，应得治芳园。
挂壁藏新种，培泥拥宿根。
萍齑怜凤炙，玉糁诧熊蹯。
拟作冰壶传，雄才独讨论。
【注释】：
- 御冬当旨蓄：御冬，指御寒的蔬菜。当旨，指适宜。蓄，收藏。
- 应得治芳园：应当把菜园治理得很好。
- 挂壁藏新种，培泥拥宿根：挂在墙上，存放新种的蔬菜；用泥土培养根部。
- 萍齑怜凤炙：比喻对美味佳肴的喜爱。
- 玉糁诧熊蹯：熊掌是珍贵的美食之一，玉糁（yùn）是一种珍贵食品，这里指代珍馐美味。熊蹯，即熊掌。
- 拟作冰壶传：冰壶，指清廉正直的官员。传，指流传、传播。
- 雄才独讨论：雄才，杰出的才能。独讨论，独自讨论。
【赏析】：
这首诗是王维为汉府教授王先生所作的四首咏物诗中的第四首。诗人以生动的语言描绘了蔬菜的生长过程和其美味，同时也表达了对王先生的敬仰之情。
“御冬当旨蓄”这一句，描述了冬季蔬菜的种植情况。在这里，“御冬”指的是冬季，而“当旨”则是指适合种植的季节。这句话的意思是说，在这个时候应该种植一些适合冬天生长的蔬菜。
“应得治芳园”这句话则是在赞美这些蔬菜的品质。这里的“芳园”指的是美丽的花园，而“治”则是指打理、照料。这句话的意思是说，这些蔬菜非常美丽，值得我们去打理、照料它们。
“挂壁藏新种，培泥拥宿根”这两句则是在描述蔬菜的生长情况。这里的“挂壁”是指挂在墙上，而“新种”则是指新的种子。“培泥拥宿根”则是指用泥土来培养根部。这句话的意思是说，这些蔬菜被挂在墙上，新的种子被种植下去，而根部也被用泥土来培养。
“萍齑怜凤炙”这一句则是在比喻对美食的喜爱。这里的“萍齑”是一种常见的食物配料，而“凤炙”则是指非常美味的食物。这句话的意思是说，对于那些美味佳肴的喜爱就像是对萍齑的怜悯一样。
“玉糁诧熊蹯”这一句则是在形容珍馐美味。这里的“玉糁”是一种珍贵的食品，而“熊蹯”则是指珍贵的美食之一。这句话的意思是说，那些珍馐美味就像是玉糁一样珍贵。
整首诗通过生动的语言和形象的描绘，让读者感受到了蔬菜的生长过程和其美味，同时也表达了作者对王先生的敬仰之情。
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