厨下调羹重选材，家珍依旧付舆台。
盐梅无与汪端分，豚酒空歌赤凤来。
诗词名句“厨下调羹重选材，家珍依旧付舆台。盐梅无与汪端分，豚酒空歌赤凤来。”出自清末近现代初诗人吴妍因的《蛾眉七绝百首·其六十八》。下面将逐一展开对这首诗词的解读：
- 诗人生平：
- 吴妍因是清朝末期近现代初的文学家，他的诗歌作品反映了那个时代的社会背景和个人情感。
- 他的作品通常以简洁明快的风格著称，善于运用传统诗词的形式表达个人对社会现实的关注和思考。
- 诗词原文及注释：
- 厨下调羹重选材：意指厨师在准备菜肴时，重新选择了食材，可能意味着食物的品质得到了提升或有所改变。
- 家珍依旧付舆台：家珍即家中珍藏的食物或物品，这里指的是这些珍贵的食材依然被用于日常的饮食之中。
- 盐梅无与汪端分：盐和梅（一种调味品）不与其他人分享，表明这些食材是专属于某个人或某个家庭的。
- 豚酒空歌赤凤来：豚肉做成的酒，空泛地唱着赤凤来的歌，这里的赤凤可能指的是某种特定的乐器或歌曲。
- 诗句翻译：
- 厨房中重新调配的汤底，挑选了更优质的原材料。
- 家中珍藏的食物依旧保留给人们享用，未曾分出任何部分。
- 盐和梅的味道不会与他人分享，保持独特性。
- 用猪酿制的酒空荡荡地唱着赤凤来的歌曲，但无人欣赏或倾听。
- 赏析：
- 这首诗通过对比家常菜和珍贵的食材，强调了家庭传统和珍视的情感价值。
- “家珍依旧付舆台”反映出诗人对于家族传统的尊重和维护，即使在变化的时代也不愿放弃自己的根和传统。
- “盐梅无与汪端分，豚酒空歌赤凤来”展示了诗人对于个人情感的独特表达，通过食物的比喻传达了孤独、寂寞或是对过去时光的怀念。
《蛾眉七绝百首·其六十八》不仅是一首诗，它更像是一个时代背景下的个人情感记录。通过对这首诗的解读，可以感受到诗人对于传统价值的坚守以及对个人情感的细腻描绘。
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