味甘平。主风挛，拘急，偏枯，气不通利，久服，益气不饥，轻身耐老。一名鹜肪。生池泽。
《吴普》曰：雁肪神农岐伯雷公甘无毒（《御览》有鹜肪二字，当作一名鹜肪），杀诸石药毒。（《御览》引云：采无时）
《名医》曰：生江南，取无时。
案《说文》云：雁，鹅也。鹜，舒凫，也。《广雅》云：鹅，仓雁也。凫，鹜鸭也。《尔雅》云：舒雁，鹅。郭璞云：礼《记》曰，出如舒雁。今江东呼，又舒凫，鹜。郭璞
云：鸭也。方言云：雁，自关而东，谓之鹅。南楚之外，谓之鹅，或谓之仓。据《说文》云：别有雁，以为鸿雁字无鸭字，鸭，即雁之急音，此雁肪，即鹅鸭脂也。当作雁字，《名医》不晓，别出鹜肪条，又出白鸭鹅条，反疑此为鸿雁，何其谬也。陶苏皆乱说之。
《神农本草经》中的“禽部”通常指的是鸟类的器官，如羽毛、肝脏等。然而，关于雁肪的描述，在现存的中医古籍中并没有明确的记载。下面将对《神农本草经·禽部》进行解析：
- 原文解读：
- 味甘平：表示雁肪具有甘甜和温和的性质。
- 主风挛，拘急，偏枯，气不通利：描述了雁肪的主要功效，即治疗因气血不畅引起的各种症状。
- 久服益气不饥：指出长期服用雁肪可以增加气力，而不会感到饥饿。
- 轻身耐老：说明长期服用雁肪可以使人身体轻盈，并有助于延缓衰老。
- 相关文献：
- 《吴普》：“雁肪神农岐伯雷公甘无毒”，这表明在古代文献中，已经注意到了雁肪的药用价值。
- 《名医》：“生江南，取无时”，这可能意味着雁肪主要产自南方地区的湖泊或河流中，且采集时间没有严格限制。
- 关键词解释：
- “雁”在古代文献中，常指鹅。
- “鹜”是另一种水鸟，也称为舒凫，与鸭同属一类。
- “仓”在这里可能是对“鹅”字的误读或方言差异造成的误解。
- “杀诸石药毒”表明雁肪具有解毒作用，能够消除某些有毒药物带来的不良影响。
虽然《神农本草经》中的“禽部”并未包含有关雁肪的详细描述，但通过对现有文献的研究和分析，可以了解到雁肪具有一定的药用价值。这些信息对于研究古代中医药学提供了宝贵的资料。
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