人间长安乐。出门西向笑。
知肉味美。对屠门而大嚼。
注释：
桓谭，东汉末年思想家，文学家。关东，指崤山以东地区，这里代指长安。鄙语，粗俗的话语。
人间长安乐，意思是说长安城里的人们正在欢庆着。这里的“长安”指的是当时的首都洛阳，而“人间”是形容人们欢乐的气氛。
出门西向笑，意思是说人们走出家门向西面看去，露出了笑容。这里的“西向”表示方向，而“笑”则表示快乐的情绪。
知肉味美，意思是说知道食物的美味。这里的“知”是动词，表示知道，“肉味”是指肉类的香味，“美”是指美味，整个句子的意思是说人们能够品尝到美味的食物。
对屠门而大嚼，意思是说面对着屠宰场的大门，大口地吃东西。这里的“屠门”是指屠宰场的大门，“大嚼”是指大口地吃，整个句子的意思是说人们能够吃到美味的食物。
赏析：
这首诗通过描绘人们的欢乐场景，表达了作者对长安城的赞美之情。诗中的“人间长安乐”、“出门西向笑”、“知肉味美”、“大嚼”等词语，都生动地描绘了人们的快乐和满足感。诗人通过对这些场景的描述，展现了长安城的美好风貌，也表达了自己对这座城市的喜爱之情。
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