腊月煮笋羹，大人道便是。
注释：赞宁引用谚语：“腊月煮笋羹，大人道便是”，意为在腊月里煮笋羹，是大人认为的美味。
赏析：这首诗表达了诗人对美食的热爱，以及对自己烹饪技艺的自信。腊月里的笋，口感鲜美，营养丰富，因此被赞为美味。诗人以此表达了自己对美食的热爱，以及对烹饪技艺的自豪。同时，这也反映了中国古代饮食文化的一种追求，即追求食物的新鲜和营养，同时也追求食物的口感和味道。
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