此君乃有宁馨儿，犀角丰盈玉不如。
老去烟姿元耸壑，生来风骨已专车。
诗肠惯识猫头笋，食指宁知熊掌鱼。
莫遣匆匆上竿绿，一春心事政关渠。
食猫笋
此君乃有宁馨儿，犀角丰盈玉不如。
老去烟姿元耸壑，生来风骨已专车。
诗肠惯识猫头笋，食指宁知熊掌鱼。
莫遣匆匆上竿绿，一春心事政关渠。
注释：
食猫笋：指吃猫的笋子。
宁馨：好儿子。
犀角丰盈玉不如：比喻猫头笋的美味。犀角是犀牛头上的角，而玉则是贵重的玉石，这里比喻二者相比，猫头笋更胜一筹。
老去烟姿元耸壑：形容猫头笋在老去后依然保持着优雅的姿态，宛如山间的峡谷。
生来风骨已专车：形容猫头笋的味道独特，就像专门用来装食物的车一样独一无二。
诗肠惯识猫头笋：诗人的味蕾对猫头笋有着天生的熟悉感。
食指宁知熊掌鱼：形容猫头笋的味道比熊掌和鱼更令人难以忘怀。
莫遣匆匆上竿绿，一春心事政关渠：不要匆忙去吃那些已经变绿的笋子，因为春天的心情与这些笋子有关。
赏析：
这首诗以“食猫笋”为题，描绘了诗人对猫头笋这一美食的独特品味和深厚感情。首句以“宁馨儿”点明猫头笋是家中的好孩子，接着用“犀角丰盈玉不如”比喻猫头笋的美味胜过珍贵的犀牛角和玉石。接下来的四句进一步赞美猫头笋的独特魅力：老去仍保持优雅姿态、口感独特、味道独特且难以忘怀、与春天的心情紧密相连。最后一句以劝诫的口吻结束，提醒人们不要急于品尝变绿的笋子，而是要珍惜春天的心情与猫头笋的关联。整首诗语言优美，意境深远，充满了诗人对美食的热爱和对生活的热情。
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