西风一棹思鲈兴，抖擞尘缨归旧庐。
最忆香山石楼下，清伊深处钓寒鱼。
嘉祐年间，我担任河南尹官时，与李公明、龙图董巨源、集贤王伯初一起在龙门游览，渔者捕获了数十尾鳜鱼，以助杯盘饮兴。我们饮酒作乐，心情愉快。转眼几年过去了，岁月流逝，云程万里，已经过了二十载。感念旧地重游，勾起游子思乡之情，遂作《忆鲈诗》。
西风吹动渔船帆，想起故乡鲈鱼味，抖擞尘缨回归故居。
最怀念香山石楼边，清幽深处钓寒鱼。
注释：
（1）嘉祐中余尹河南：嘉祐年间，我担任河南尹官。尹：古代称地方长官为“尹”。
（2）与少师李公明、龙图董巨源、集贤王伯初同游龙门：与少师李公明、龙图董巨源、集贤王伯初一同游览龙门。龙门：即龙门石窟，位于河南省洛阳市。
（3）渔者得鳜鱼十余尾以助杯盘：渔者捕获了十馀尾鳜鱼，用来佐酒。鳜鱼：一种鱼，又称桂鱼、桂花鱼等，是一种味道鲜美的淡水鱼。
（4）日月云迈几二十年：时间已经过去了二十多年。
（5）感旧念游：感念过去在龙门游览的时光。
（6）作忆鲈诗：作一首怀念鲈鱼的诗。
（7）乃思鲈之比也：于是想起了鲈鱼的典故。
赏析：
这是一篇描写作者怀念家乡鲈鱼的诗篇。诗一开篇点明了写作背景，诗人在嘉祐年间担任河南尹官时，和李公明、董巨源以及王伯初一同游览了龙门，并被当地渔民捕获的鳜鱼所吸引。他们饮酒作乐，享受这难得的时光。然而，转眼间几年过去了，岁月如梭，他们已经分别多年，而对故乡的回忆却始终挥之不去。于是，诗人便写下了这首诗来表达自己的思念之情。
首句“西风一棹思鲈兴”，诗人用秋风起航的场景作为引入，既描绘了当时的天气情况，又表达了自己的心情。西风象征着秋天的到来，而“一棹”则暗示着诗人正在乘船出发。此时，他正沉浸在对鲈鱼的思念之中，这种情感如同秋风一般强烈，使他想要立刻启程去追寻那令人向往的美味佳肴——鲈鱼。这里的“棹”字，既指船桨，又暗指诗人心中的那份急切之情。
接下来的两句“最忆香山石楼下，清伊深处钓寒鱼”则进一步展开了对家乡的思念。香山石楼是诗人心中永远难忘的地方，那里的山水景色和美食都让他流连忘返。然而，最为让人难忘的是那个深藏在湖底的小岛——香山石楼，在那里，他曾经钓过一条条清澈见底的鱼。这些鱼儿在他的记忆中留下了深刻的印象，成为他心中难以抹去的美好回忆。
整首诗通过描绘诗人离开家乡后的思乡之情，以及他对家乡鲈鱼的怀念，表达了对故乡的深深眷恋和怀念之情。诗人运用丰富的想象力和细腻的情感描绘，将这种思乡之情表现得淋漓尽致，令人动容。同时，诗中的意象也具有一定的象征意义，使得诗歌更加富有诗意和美感。