已著莲花酿，仍兼竹叶醅。
橙和致上味，蚋聚见良材。
政想攒眉漉，须烦掩鼻开。
先生元自立，不是乞邻来。
诗句解析
1 谢翁养源惠醋 - 描述一位名叫“谢翁”的人，他以养源的醋作为礼物赠予。
- 已著莲花酿 - 已经用“莲花酿”调味。
- 仍兼竹叶醅 - 同时使用了“竹叶醅”。
- 橙和致上味 - 使用“橙”来调和味道，使之更加美味。
- 蚋聚见良材 - “蚋”聚集在“良材”周围（可能指的是某种香料或调料）。
- 政想攒眉漉 - 想要用“眉头”去过滤这些香料或调料。
- 须烦掩鼻开 - 需要用鼻子去打开，以便更好地享用这美食。
- 先生元自立 - 这位先生自己就能独立完成这道佳肴的制作。
- 不是乞邻来 - 这不是通过向邻居借来的，而是自己独立完成的。
译文
谢翁赠送的醋已经调好了带有莲花香气的酒，同时还添加了竹叶酒。使用橙子调和了味道，让美食更加美味。那些“蚋”（蚊虫）聚集在好的配料上，暗示了食材的选择非常讲究。我正在尝试用我的鼻子去过滤这些香料和调料，以便更好地享受这一美食。先生自己就能独立完成这道佳肴的制作，这并不需要向他人求助。
赏析
这首诗通过对一个场景的描述，展现了作者对食物和生活的热爱以及对技艺的自信。诗中通过“酿”、“醅”、“醋”等字眼，描绘了一幅生动的画面，同时也反映了诗人对于传统饮食文化的尊重和热爱。此外，诗中也表达了一种独立自主的生活态度，鼓励人们不要过分依赖他人，而是要通过自己的努力来实现自我价值。
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