金澜酒，皓月委波光入酒。冰壶避暑压琼艘，火炕敌寒挥玉斗。
追欢长是秉烛游，日高未放传杯手。生平饮血狐兔场，酿糜为酒毡为裳。
犹存故事设茶食，金刚大镯胡麻香。五辛盈盘雁粉黑，岂解玉食罗云浆。
南使来时北风冽，冰山峨峨千里雪。休嗟虏酒不醉人，别有班觞下层阙。
或言此酒名金澜，金数欲尽天意阑。醉魂未醒盏未覆，会看骨肉争相残。
一双宝榼云龙翥，明日辞朝倒壶去。旨留馀沥酹亡胡，帝乡自有蔷薇露。
中原民谣金澜酒
金澜酒，皓月委波光入酒。冰壶避暑压琼艘，火炕敌寒挥玉斗。
追欢长是秉烛游，日高未放传杯手。生平饮血狐兔场，酿糜为酒毡为裳。
犹存故事设茶食，金刚大镯胡麻香。五辛盈盘雁粉黑，岂解玉食罗云浆。
南使来时北风冽，冰山峨峨千里雪。休嗟虏酒不醉人，别有班觞下层阙。
或言此酒名金澜，金数欲尽天意阑。醉魂未醒盏未覆，会看骨肉争相残。
一双宝榼云龙翥，明日辞朝倒壶去。旨留馀沥酹亡胡，帝乡自有蔷薇露。
译文：
中原的民间酒歌
金澜酒，明月照耀着波纹，如同流水般的晶莹。冰壶中清凉的水汽仿佛在船下航行，火炕里寒冷的气氛犹如玉制的酒器。
追逐欢乐常常是在夜晚秉烛而游，直到太阳升起还未放下酒杯。平生饮酒都是为了驱赶野兽和狐狸和兔子，酿制米酒和羊肉作为食物和衣裳。
仍然保留着旧时的风俗，设置茶食，用金刚手镯和芝麻香料调味。五种美味丰盛的菜肴，像雁肉、木耳和红辣椒一样，岂能知道这是玉食中的罗云浆？
南方使者前来北方，却遭遇了刺骨的北风，冰山巍峨，覆盖着千里的白雪。不要抱怨北方的酒不能使人醉倒，因为北方有自己的宴席和宴会。
有人称此酒名为金澜，黄金的度数即将耗尽，这是上天的安排。醉意未消，酒杯还未倒空，我们将会看到骨肉因醉酒而争斗相残。
一只宝酒壶就像飞翔的云彩和龙，明天就要离开，倾倒美酒而去。剩下的酒液可以祭祀阵亡的敌人，帝都之中自有玫瑰露滴。