淡鱼才煮咸鱼熟，白酒新篘红酒香。
莫讶杯盘成草草，一年忙处是蚕桑。
【注释】
①灌头：地名，今属安徽。②淡鱼才煮咸鱼熟：意谓在淡鱼煮熟之后，才能把咸鱼煮熟。③白酒新篘红酒香：指白酒刚酿好，红酒已酿成。④莫讶杯盘成草草：不要奇怪这顿饭的酒菜简单，匆忙。⑤一年忙处是蚕桑：一年之中最忙的是养蚕和种桑叶。
【译文】
淡鱼才煮熟咸鱼就熟了，新酿的白酒和已经酿成的红酒都散发出香味。不要奇怪酒菜匆匆准备，因为这一年中最忙碌的事就是养蚕、种桑叶。
【赏析】
这首诗写农村生活，表现农民勤劳朴实的精神面貌。诗的首句“淡鱼才煮咸鱼熟”，以淡鱼比自己，说明自己尚处在从军阶段；次句“白酒新篘红酒香”则用“新篘”，表明自己还处在初学阶段，而“红酒”则是自己尚未喝过的。三四两句“莫讶杯盘成草草，一年忙处是蚕桑”，则进一步表明自己虽处于从军的初期阶段，但所从事的是与农业紧密联系的工作，所以农忙时节要忙于养蚕种桑。最后一句点明了全诗的主题：一年中农事最忙的时候正是养蚕种桑的季节。
这首诗语言朴素自然，意境恬静优美，给人以美的享受。诗人通过描写自己在军中勤恳劳作的情景，赞美了农民辛勤劳动的美德，同时也表达了自己对农民劳动的敬意和爱戴之情。
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