飞絮春犹冷，离家食更寒。
能供几岁月，不办了悲欢。
刺史蒲萄酒，先生苜蓿盘。
一官违壮节，百虑集征鞍。
【注释】
飞絮春犹冷：飞絮，柳絮。春犹冷，犹指清明时节，此时天气寒冷如初冬。
离家食更寒：离家，指离家在外。食尤寒，指食不甘味，因为离家在外，不能像在家那样吃上丰盛的饭菜。
能供几岁月：能，能够，指能够支持多久。供，供养。岁月，年月。
不办了悲欢：办，处理。悲欢，悲伤和欢乐。不办，无法处理。
刺史蒲萄酒：刺史，州郡长官。蒲萄，即葡萄酒，这里指用葡萄酿制的美酒。
先生苜蓿盘：先生，对他人的敬称。苜蓿盘，用苜蓿做的菜盘。
一官违壮节：一官，指官职卑微。违，违背。壮节，壮烈的节操。
百虑集征鞍：百虑，指各种杂念。征鞍，出征时所骑的马鞍。
赏析：
这首诗是唐代诗人韦应物的五言律诗，描写了作者在赴任途中对故乡、亲情、友情和官场生活的感受与思考。
首联“飞絮春犹冷，离家食更寒”，写春天依然寒冷，离家在外更觉凄凉。这里的“飞絮”指的是柳絮，春天虽然已经过去，但柳絮仍然飘飞，给人一种春天尚未结束的感觉。而“离家食更寒”则进一步强调了作者的思乡之情。这句诗既表达了春天的寒冷，也暗示了离乡背井的辛酸。
颔联“能供几岁月，不办了悲欢”，意思是说，我能够支撑的时间有限，无法度过所有的悲欢离合。这里的“悲欢”指的是生活中的喜悦和悲伤，表达了作者对人生的感慨。这两句诗既表现了作者对家乡的思念，也表达了他对人生无常的感叹。
颈联“刺史蒲萄酒，先生苜蓿盘”，写当地的官员为作者准备了葡萄酒和苜蓿盘。这里的“刺史蒲萄酒”指的是当地官员为了款待远道而来的客人而准备的美酒，而“先生苜蓿盘”则是用苜蓿做成的菜盘。这两句诗既体现了当地官员的热情好客，也反映了作者对家乡的留恋之情。
尾联“一官违壮节，百虑集征鞍”表达了自己因公务而远离家乡，面对各种琐事和烦恼的心情。这里的“壮节”指的是壮烈的节操和气节，而“百虑集征鞍”则表示自己因公务而不得不离开家乡，面临着各种琐碎的事情和烦恼。这句诗既体现了作者对公务的无奈，也表达了他对自己无法坚守壮志的遗憾。
整首诗通过细腻的描绘和深情的表达，展现了作者对家乡、亲情、友情和官场生活的深切感受与思考。