密污持苫屋,寒芦用织帘。
彘肩柴熟罨,莼菜豉初添。
黄甲如盘大,红丁似蜜甜。
街头桑叶落,相唤指青帘。
【注释】
密:浓密;污:涂抹;持:拿着;苫(shān):用茅草等编成的屋顶防风保暖的覆盖物。
寒芦:指芦花,也泛指秋天的芦苇。用织帘:指用芦花做的帘子。
彘(zhì)肩:猪肩。柴:指柴火。罨:用草或泥土盖在烧热的灶膛上,使火气不散,以节省燃料。
莼(chún)菜:即莼菜,一种水生植物,茎叶可食,有滑润、清热作用。豉(chǐ):豆酱。
黄甲:黄色的壳,这里指稻穗。
红丁:红色的果实,这里指稻谷。
桑叶:桑树的叶子,可喂蚕。青帘:绿色的帘幕。
【赏析】
《对酒二首》,作者自注:“此是长安旅舍诗。”这是一首描写诗人客居他乡生活的诗,表现了他对故乡的思念。
首句“密污持苫屋”,是说诗人住在一间用茅草等编成屋顶的简陋房子里,屋内很潮湿,所以用“密”来形容。“持”是拿着的意思,“苫”是茅草,这里用作动词。
次句“寒芦用织帘”,是说诗人住的这间房子是用芦花做成的帘子,这样能挡风御寒。
第三句“猪肩柴熟罨”,意思是说柴火已经烧熟,用来取暖做饭。“猪肩”指猪肉,“柴熟”是把柴火烤得干而暖和。“罨”是焖的意思。
第四句“莼菜豉初添”,说的是诗人吃的是莼菜和豆豉拌在一起的食物。这里的莼菜是嫩叶,可以食用,豆豉是一种发酵的豆类,可以用来调味。
第五句“黄甲如盘大”,是说成熟的稻穗像盘子一样大。“黄甲”指成熟的稻穗,因为稻谷的外壳呈黄色,故称“黄甲”。
第六句“红丁似蜜甜”,意思是说稻谷像蜂蜜一样甜。“红丁”是指未成熟的稻穗,因为稻粒尚未完全成熟,颜色偏红,故称“红丁”。
第七句“街头桑叶落”,是说街道两旁的桑树上,桑叶已经掉光了。这里的“街头”指的是街道两旁,桑树生长在田野里,所以称为“桑叶”。“街头”是泛指的意思。
第八句“相唤指青帘”,意思是说行人看到街上有绿油油的帘幕,就互相招呼着去看。“相唤”是相互招引的意思,“指青帘”是说看到那青色的帘幕。这里的“青帘”是指那些卖新鲜蔬果的小贩们挂起来的绿色布幕,上面常常挂着一些新鲜的蔬菜和水果,供行人购买。