霜馀蔬甲淡中甜,春近灵苗嫩不蔹。
采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。
霜后的蔬菜叶子薄而且甜,春日里的幼苗嫩而不易长。
采回来就能煮来吃,半铢盐就足够了,不需要再加。
注释:霜余:指冬季过后的植物,即霜打过的叶。中甜:指味道适中。灵苗:指春天生长的菜苗,这里泛指嫩菜。蔹(liàn):一种植物名,可入药,也可食用。采掇:采摘。煮:烹食。铢:古代计量单位,一铢为十分之一两。
赏析:此诗描写了春天来临,大地一片生机的景象。诗人以“霜馀蔬甲淡中甜”写出了霜后植物的特点;以“春近灵苗嫩不蔹”写出了春天来临,嫩芽生长的景象。全诗用词朴实,却描绘出了一幅美丽的画面。