肠腹元无一字书，杯羹那敢嗜甘腴。
厨人不用催烟火，已学罗池放鹧鸪。
这首诗是柳宗元送给他的厨师的一首词，表达了他对厨师手艺的认可和赞赏之情。
译文：
鹧鸪，是一种鸟名，这里用来形容厨师的烹饪技艺高超。
鹧鸪前日相识惠野鸡一笼云骨脆而美 —— 这表示厨师曾经给他带来了一只烤野鸡，鸡肉非常美味。
糁之良妙视之则鹧鸪也使庖人具蔬食作小诗送之山中 —— 在炖菜的时候，厨师将鹧鸪放入其中，使得菜肴更加美味，因此作者写下了这首小诗来表达对他的感谢。
赏析：
柳宗元的这首词以鹧鸪为题，既表现了鹧鸪的优美形象，又寓意着诗人对厨师手艺的赞美之情。整首词语言简练、意境深远，既有对美食的描述，也有对厨师的赞誉。通过描绘鹧鸪的美好形象，诗人表达了对厨师烹饪技艺的高度评价，同时也寄寓了对未来生活的美好祝愿。
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