龙肝雉尾瓜莼好,玉核金槌枣柰香。
只有牛心犹未割,愿如逸少得先尝。
注释:龙肝,即龙肉;雉尾,即野鸡尾羽。瓜莼是莼菜,玉核指柚子的果核,金槌指柿子,枣柰香指红枣和樱桃的香味。只有牛心犹未割,指牛肉还未煮好,愿如逸少得先尝。逸少,指王羲之(王右军),字逸少,东晋书法家。
赏析:此诗为诗人对美食的赞美之作。作者用“龙肝”、“雉尾”、“瓜莼”、“玉核”等词语形容美味佳肴,让人垂涎三尺,欲罢不能。同时,诗人还用“牛心犹未割”来形容美食尚未煮熟,更加增添了对美食的期待和渴望。整首诗语言优美,形象生动,既展现了美食的魅力,又表达了诗人对美食的热爱之情。