本非学仙者，一日与仙期。
绝粒自无术，不言人谓痴。
倚筇看鹤语，分果饲猿饥。
何似归山好，山中有紫芝。
【注释】
赠赵主簿不语不食：本诗是李白写给赵主簿的一首寓言体诗。“不语不食”就是不说话、不吃食物，即“绝粒”。
本非学仙者：本来就不是学习成仙的人。
一日与仙期：有一天就和你相约成仙了。
绝粒自无术：断绝食物，自然就不会有什么方法了。
不言人谓痴：不说别人认为你是个傻子。
倚筇看鹤语：靠着筇竹杖观看鹤在说话。
分果饲猿饥：把水果分给猿猴吃。
何似归山好，山中有紫芝：还不如回到山上好，山中有很多紫色的灵芝。
【赏析】
李白在蜀中时，曾向当地的隐士请教过炼丹术和求仙之事，但都没有成功，因此他写下《赠赵主簿》这首诗来表示自己对修仙的看法。全诗以对话的形式写成，通过写赵主簿不愿做神仙、而喜欢隐居山林的故事，来表达自己的观点。
首联说：“本非学仙者，一日与仙期。”意思是我本来就不是一个学习成仙的人，但我却有一日就要和你相约成仙了。诗人说自己本来不是学道成仙的人，但却要与你一起成仙而去，这种矛盾的说法，正是为了引出下文，表明自己对成仙的看法，也表现了自己对世俗生活的不满。
颔联说：“绝粒自无术，不言人谓痴。”“绝粒”，指断食，不吃东西；“无术”，是没有办法的意思；“人谓痴”，是指别人说你是傻子。诗人用“无术”二字，既表明自己不会断食求仙的方法，又暗示自己不想当神仙，不愿做那种清高孤僻的人。这两句是说：既然没有成仙的办法，那就用不着装疯卖傻了。
颈联说：“倚筇看鹤语，分果饲猿饥。”这是写诗人在隐居山林时，与赵主簿一起欣赏鹤的飞翔，并把水果分给猿猴吃的情景。诗人通过描写这些生活细节，进一步表达了自己对于世俗生活的厌倦之情，以及向往大自然的愿望。
尾联说：“何似归山好，山中有紫芝。”“何似归山好”是说不如归隐山林好；“山中有紫芝”，是指山中有许多紫色的灵芝。诗人用“何似”一词，表示自己对于隐居山林的看法，也反映了他对世俗生活的不满。最后，诗人用“山中有紫芝”这一典故，表达了自己对于隐居山林的美好愿望。
整首诗通过对一个隐居山中的人的生活经历的描绘，表达了作者对于世俗生活的厌倦之情以及对大自然的向往之情。同时，这首诗也体现了李白诗歌的独特风格，即豪放洒脱、不拘小节的特点。