朝朝只与磨为亲，推转无边大法轮。
碾出一团真白玉，将归回向未来人。
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豆腐诗
介绍
《豆腐诗》是一首描写豆腐的诗歌，由明代诗人苏平创作。该诗详细描绘了豆腐的制作过程和其美味，通过生动的语言展现了豆制品的质地和文化价值。以下是对这首诗的具体介绍：
- 作者背景：《豆腐诗》的作者苏平是明代海宁的才子之一，字秉衡，晚号雪溪先生。他的文学成就不仅体现在咏豆腐上，还涉及其他多种文体的创作。
- 诗歌内容：诗中描述了豆腐从去皮、磨浆到煮制的过程，如“传得淮南术最佳，皮肤褪尽见精华”以及“旋转磨上流琼液，煮月铛中滚雪花”，生动形象地展示了这一传统美食的制作技艺。
- 艺术特色：苏平的《豆腐诗》不仅是对食材本身的赞美，更是将这种物质转化为一种文化象征，通过对食物细腻入微的描述传达出作者对生活品质的追求和高尚情操。
- 文化影响：作为一首具有深厚文化底蕴的作品，它不仅在当时受到文人墨客的喜爱，至今仍有研究价值。许多后来的诗人在创作中都受到了这首诗的影响，可见其艺术魅力和历史地位。
- 社会意义：通过咏叹豆腐，苏平及其同代人不仅表达了个人的情感和审美追求，而且反映了当时的社会风气和价值观，尤其是在强调自然和谐与追求精神生活的时代背景下。
《豆腐诗》以其独特的视角和深邃的内涵，成为中国古代文学作品中的一颗璀璨明珠。