秋水江南紫蟹生，寄来千里佐吴羹。
楚人欲使衷留甲，齐客何妨死愿烹。
下箸未休资快嚼，持螯有味散朝酲。
定知不作蟛蜞误，曾厕西都博士名。
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吴中友人惠蟹
介绍
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《吴中友人惠蟹》是唐代诗人杜牧创作的一首七言绝句，原诗为：
秋江风浪晚来多，白鸟惊飞带雨过。
莫怪吴中发皓首，三年不见看能多少？
这首诗描绘了秋天夜晚的景象和作者对朋友寄送螃蟹的情谊。通过描写风、水以及鸟类的变化，展现了自然界的微妙变化，并表达了诗人与友人之间的深厚友情。
杜牧（公元803年—约852年），字牧之，号樊川居士，汉族，京兆万年人，唐代杰出的诗人和散文家，是晚唐“小李杜”之一。他的作品以七言绝句最为著名，并且在文学史上有着重要的地位。
这首诗虽然没有直接提到螃蟹，但通过描绘秋天夜晚的风浪、白鸟惊飞等景象，营造了一种宁静而富有诗意的氛围。