茶磨

韫质他山带玉挥,乾旋坤载妙玄机。
转时隐隐海风起,落处纷纷春雪飞。
圆体外通常不碍,贞心中立动无违。
世间多少槐安梦,信手频推为解围。

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介绍

《茶磨》不是文学作品,而是一种茶叶加工的工具或工艺

《茶磨》是宋人对研磨茶的创新及饮茶生活的一大贡献,它通常为石质,由审安老人所命名,并赞其曰:“抱坚质,怀直心,啖嚅英华,周行不怠,斡摘山之利,操漕权之重,循环自常,不舍正而适他,虽没齿无怨言。”。这种工具的制作石头,以江西南安军上犹县北七十里石门保小逻村出产者为佳,其中小逻之东南三十里地名童子保大塘村,其石头也可使用。

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