捣珍出自《内则第十二》，捣珍的作者是：戴圣。
捣珍是汉代诗人戴圣的作品，风格是：文。
捣珍的释义是：捣珍：指用杵臼等工具捣碎珍美的食物。
捣珍是汉代诗人戴圣的作品，风格是：文。
捣珍的拼音读音是：dǎo zhēn。
捣珍是《内则第十二》的第650句。
捣珍的上半句是：而后调以醯醢。
捣珍的下半句是：取牛羊麋鹿之肉必灰。
捣珍的全句是：捣珍：取牛羊麋鹿之肉必灰，每物与牛若一捶，反侧之，去其饵，孰出之，去其，柔其肉。渍，取牛肉必新杀者，薄切之，必绝其理，湛诸美酒，期朝，而食之以醢若醯意。
捣珍：取牛羊麋鹿之肉必灰，每物与牛若一捶，反侧之，去其饵，孰出之，去其，柔其肉。渍，取牛肉必新杀者，薄切之，必绝其理，湛诸美酒，期朝，而食之以醢若醯意。的上一句是：炮：取豚若将，之刳之，实枣于其腹中，编萑以苴之，涂之以谨涂。炮之，涂皆乾，擘之，濯手以摩之，去其，为稻粉蚤溲之以为酏，以付豚煎诸膏，膏必灭之，钜镬汤以小鼎芗脯于其中，使其汤毋灭鼎，三日三夜毋绝火，而后调以醯醢。。
捣珍：取牛羊麋鹿之肉必灰，每物与牛若一捶，反侧之，去其饵，孰出之，去其，柔其肉。渍，取牛肉必新杀者，薄切之，必绝其理，湛诸美酒，期朝，而食之以醢若醯意。的下一句是：为熬：捶之，去其，编萑布牛肉焉，屑桂与姜，以洒诸上而盐之，干而食之。施羊亦如之，施麋施鹿施，皆如牛羊。欲濡肉，则释而煎之以醢，欲干肉，则捶而食之。。
包含捣珍这句的作品内容：
肉曰脱之，鱼曰作之，枣曰新之，栗曰撰之，桃曰胆之，且、梨曰攒之。牛夜鸣则，羊泠毛而毳膻，狗赤股而躁躁，鸟キ色而沙鸣郁，豕望视而交睫腥，马黑脊而般臂漏，雏尾不盈握，弗食，舒雁翠，鹄胖，舒凫翠，鸡肝，雁肾，鸨奥，鹿胃。肉腥细者为脍，大者为轩，或曰麋鹿鱼为菹，为辟鸡，野豕为轩，兔为宛脾，切葱若薤，实诸醯以柔之。羹食，自诸侯以下至于庶人无等。
大夫无秩膳，大夫七












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