备物崇宾飨,斯盐肖虎形。
熬波烦巧匠,象武示君灵。
天产参多品,秋严耸外庭。
炳文随镂刻,毅气得仪型。
服孟非同趣,昭文亦异经。
碎身如见取,调鼎荐芳馨。
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备物崇宾飨,斯盐肖虎形。
熬波烦巧匠,象武示君灵。
天产参多品,秋严耸外庭。
炳文随镂刻,毅气得仪型。
服孟非同趣,昭文亦异经。
碎身如见取,调鼎荐芳馨。
《形盐象虎》是宋代诗人刘敞创作的一首五言排律,表达了对美食和烹饪艺术的赞美。这首诗通过描绘食物的形象,展现了作者对生活细节的观察与思考。下面将详细介绍这首诗的内容:
诗人介绍:刘敞,字原父,号公是,宋临江军新喻人,是一位学识渊博的学者。他的诗歌作品多反映了对生活的感悟以及对自然、社会的观察。在《形盐象虎》中,刘敞用生动的语言描述了食物的形象,表达了其对美食文化的热爱和对烹饪工艺的赞赏。
诗作原文:备物崇宾飨,斯盐肖虎形。熬波烦巧匠,象武示君灵。天产参多品,秋严耸外庭。炳文随镂刻,毅气得仪型。服孟非同趣,昭文亦异经。碎身如见取,调鼎荐芳馨。
诗歌赏析:在《形盐象虎》中,刘敞运用了丰富的比喻和细腻的描绘手法,使得整首诗歌不仅具有高度的艺术性,还深刻地传达出了他对美食文化和烹饪艺术的热爱和尊重。诗中的“斯盐肖虎形”形象地表达了食物形态与动物相似的美学追求,而“熬波烦巧匠”,则赞颂了厨师们精湛的厨艺与匠心。
刘敞的《形盐象虎》不仅是一首表达对美食文化赞美的文学作品,也是中国古典诗词宝库中的瑰宝。通过对这首诗的学习,可以更深入地了解宋代的文化氛围和诗人的个人修养,同时也能体会到中国传统文化中对于食物及其制作过程的重视与尊重。