汹汹松风。
更浮云皓皓，轻度春空。
精神新发越，宾主少从容。
犀箸厌，涤昏懵。
茗碗策奇功。
待试与，平章甲乙，为问涪翁。
建溪日铸争雄。
笑罗山梅岭，不数严邛。
胡桃添味永，甘菊助香浓。
投美剂，与和同。
雪满兔瓯溶。
便一枕，庄周蝶梦，安乐窝中。
《意难忘·括山谷煎茶赋》是宋代词人林正大的作品，通过对煮茶过程的细腻描绘，展示了作者对品茗艺术的热爱和对生活情趣的追求。下面将对该作品进行详细的介绍：
创作背景：林正大为严州学官，在开禧年间（1205年-1207年）创作了这首词。他的词作风格独特，语言简练，善于捕捉自然景物的细微变化，并将其融入到诗词之中。
作品原文：
汹汹松风。更浮云皓皓，轻度春空。精神新发越，宾主少从容。犀箸厌，涤昏懵。茗碗策奇功。待试与，平章甲乙，为问涪翁。建溪日铸争雄。笑罗山梅岭，不数严邛。胡桃添味永，甘菊助香浓。投美剂，与和同。雪满兔瓯溶。
作品特点：这首词通过对煮茶过程的细致描绘，不仅展现了作者对品茗艺术的热爱和对生活情趣的追求，还反映了宋代文人的生活态度和审美情趣。作品中“汹汹松风”一句，形象地描绘了煮茶时水汽升腾的景象，而“浮云皓皓，轻度春空”则烘托出环境的清新宁静。此外，词中的“犀箸厌，涤昏懵”，以及“胡桃添味永，甘菊助香浓”等句，也体现了作者对于生活中简单美好事物的珍惜和赞美。
文学价值：《意难忘·括山谷煎茶赋》不仅是林正大个人才华的体现，也为后人提供了了解宋代文化和社会生活的重要窗口。词中的语言虽然简洁，但意境深远，能够引人深思，具有很高的文学价值。
《意难忘·括山谷煎茶赋》作为林正大的代表作品，不仅展现了宋代文人的生活情趣和审美追求，也为研究宋代文化和社会生活提供了珍贵的资料。
